日本語堪能のベトナム人ご夫婦が経営するベトナム料理
画像提供：KOME'S RESTAURANT
ベトナムの家庭の味を堪能できるベトナム料理レストランKome's restaurant(コメズレストラン)。オーナーさんは日本に長く住んでいたので日本語堪能なので日本人観光客でも安心して楽しむことができますよ。ダナン大聖堂の正面と抜群の立地なので観光ついでに徒歩で来店できるところも魅力のひとつです。
Kome's restaurant(コメズレストラン)メニュー
Pho(フォー)：画像提供：KOME'S RESTAURANT
ベトナム料理といえばやっぱりPho(フォー)。米粉の太麺が優しい味のスープと絡まりとてもホッとする味わいです。ベトナムには他にも米粉の麺を使った料理がたくさんあります。日本では知名度が低いですがBun cha(ブンチャー)というベトナムつけ麺が絶品。ヌックマムというベトナムの調味料ベースの少し甘めのつけだれにBun(ブン)という米粉の細麺をつけて炭火焼きのつくねや豚肉、トッピングの野菜と一緒に食べます。個人的にはフォーよりもこちらのブンチャー推しです。定番の生春巻き、ライスペーパーで日本で違った軽い食感の揚げ春巻きももちろんおすすめ。
Bun cha(ブンチャー)：画像提供：KOME'S RESTAURANT
生春巻き：画像提供：KOME'S RESTAURANT
揚げ春巻き：画像提供：KOME'S RESTAURANT
Kome's restaurant(コメズレストラン)内観
木を基調とした暖かな外観がお出迎え。店内は落ち着いた雰囲気で2Fにはエアコン完備の客席があり、暑い日も安心(ベトナム料理レストランはエアコンのないところが多いのです)。
Kome's restaurant(コメズレストラン)アクセス
お土産屋さんやハン市場、ダナン大聖堂の固まるTran phu通りに位置しています。ここに立ち寄った後に色々足を伸ばせるのが嬉しいポイント。
Kome's restaurant(コメズレストラン)
住所：167 Tran phu Street, Danang
電話：+84 91 641 75 75
営業時間：10:00〜21:00
Kome's restaurant｜Facebook
